总体评价: 4.3
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相约年后见面的第三份订单,以下烧麦的配方可以参考学习和拓展配方2:仍以面皮为皮,内容物可以包上猪瘦肉、鸡胸肉、猪里脊肉、低脂肪海鲜等,拌馅料时不加食用油或尽量少加食用油,增加含水分充足的蔬菜。配方3:只要豆沙不用油炒的就可以,豆沙以自家纯手工制作,炖烂去壳碾成豆沙即可。

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-17

感谢您的认可!您的每一次用餐,我们都竭尽所能。我们希望把最好的用餐体验带给您,用心做品质我们一直在路上

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提前七份让如意馄饨下单,等年后开门再拿,以植物性馅料为主,比如豆沙等馅料,当然根据传统习惯这类的馅料显然受大众喜欢的程度不如前2者。配方四、面皮+糯米,烧麦皮为传统的薄面皮,但是馅料主料则是糯米,再搭配一些其他辅料。辅料常见的选材有:干香菇、肉末、虾仁、鸡蛋、牛肉、猪肉渣、胡萝卜、大葱等等。

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-18

感谢您的认可!您的每一次用餐,我们都竭尽所能。我们希望把最好的用餐体验带给您,用心做品质我们一直在路上!

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相约年后见面的第四份订单,配方4:仍以面皮为主,糯米蒸熟,其他食材可用水汆或清蒸后剁细,最后用手趁热将这些食材拌匀,适当淋一些芝麻油提香。接下来,我将围绕我最喜欢的配方4给大家讲几道烧麦馅料:鲜肉香菇配料:水发干香菇末(更香)、猪梅花肉末、陈糯米。

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-17

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141物流设置专人对每日所有车辆的运输过程进行全面监控如停靠时间、车辆温度等信息,一旦出现异常,异常信息将及时发送至管理者手中,方便管理者第一时间做出判定和决策。门店使用的冰箱均由公司统一固定的品牌和型号,以满足产品储存条件符合产品要求;公司每月安排督导、QSC稽核人员分别对门店的储存、卫生、人员操作进行稽核检查,提升门店质量水平。

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-21

感谢亲的好评!记得顺手点击“店铺收藏”,下次点餐就不会再迷路了哦!

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如意馄饨位看到美团有着非常优惠的价可以团购蛋黄烧麦就下单过来尝尝了。 店铺餐桌分三排,看着还满整齐干净的。 验券后就找位子坐下等候了。虽然仅一个店员,但还是挺快的,五六分钟的样子就端来。这可是现点现蒸的。 蛋黄烧麦味道带一些咸左,里面除蛋黄外还有香菇之类的蔬菜,满丰富的。

如意馄饨(八方汇店)
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如意馄饨是专业从事新鲜食品制造与连锁经营的一家公司。主要产品有馄饨、小吃、甜品、米饭。 烧麦和包子有些相似, 区别就是烧麦的皮非常薄, 而且是未经过发酵的面皮,顶部开口,捏成花一样的褶子,造型美丽,蒸好后的烧麦皮是透明的,可以看见里面的馅料,咬一口鲜香四溢,馅料饱满,香而不腻,回味无穷。

如意馄饨(西城店)
商家回复: 2020-02-21

您的好评是对我最大的肯定,顾客满意是我们服务宗旨!我们会继续努力!

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如果没有美团限时秒杀价才一块钱一个蛋黄烧麦的话,我个人觉得有点贵了,毕竟就是一个很小的烧麦,不过比别的包子店卖的烧麦放的食材丰富,验美团券的大姐姐说他家的烧麦是按笼卖的,一笼装三个,不按个儿卖,烧麦的味道一如既往地好,就是离家太远了,要在钟楼附近开个分店就好了!

如意馄饨(万和城店)
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相约年后见面的第二份订单,对于痴迷烧卖的我,学习新的配方。低脂的改良烧麦配方可以有:配方1:以鸡蛋为皮,内心以低脂肪的虾仁、蟹白肉、鸡胸肉、猪里脊肉、低脂海鲜作为烧麦内容物。不加食用油,增加一些含水分充足的蔬菜。

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-17

感谢您的认可!您的每一次用餐,我们都竭尽所能。我们希望把最好的用餐体验带给您,用心做品质我们一直在路上

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西城永捷如意馄炖。就在电梯旁的负一层。最喜欢吃他家的荠菜馄饨.价格12元10只,有美团活动时只要10元。蛋黄烧卖也好吃、里面有一小蛋黄。店里大概3元一个、团购价格2元一只。现在的吃货们只要会玩手机的都可以吃到便宜实惠的。

如意馄饨(西城永捷店)
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这家如意馄饨(西城永捷店)位于广济南路19号西城永捷生活广场B1层A011号商铺,地方挺小的,生意倒是不错,还经常有送外卖的来取货。馄饨店当然主打馄饨,也有面和饭,还有烧卖,团购了蛋黄烧卖尝尝,里面有肉松也有蛋黄,不过蛋黄比较小,味道挺好的。「#套餐:蛋黄烧麦」

如意馄饨(西城永捷店)
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已经来了第二次了,虽然离家远,大早上骑车子来万和城,从胡家庙地铁口下电梯直走就到了,早上10点刚开门,所以前台大哥说等大概十分钟烧麦才蒸好,老板娘是个胖胖的大姐姐,说美团团购的只能一次性验证三张券,因为一笼就装三个,烧麦味道一如既往地好!

如意馄饨(万和城店)
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T4149系统的学习让我看到很多不同的东西!如意馄饨这样的公司一样,越来越多的新创业公司轻资产化,随着餐饮供应链越来越成熟、细分,新创业公司不再需要什么都自己来做,寻求第三方更专业的公司合作,自有工种越来越少、简单化,只保留核心能力,外包更多非核心功能,让自己变得更小、更专、更轻、更快。学习了!

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-21

感谢您对小店的认可,祝您用餐愉快,我们会继续努力!用餐过程中如有任何问题,您可随时联系我们。我们会第一时间为您服务,谢谢!

认真评价

138新品上市前,如意馄饨质量中心还会进行批量的产品保质期测试含卫生指标、口感及包装材料的符合性,以满足产品保质期符合食品安全相关要求,并会在公司内部组织相关部门进行口感试吃,试吃测试通过后会在门店进行小范围试推,收集顾客的宝贵意见,依据顾客的反馈来决定产品是否需要大范围普推。

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-21

我们对食物能表达的最高敬意,不过好吃二字,谢谢您对小店的肯定!

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140同时如意馄饨管理定期对车间空气质量、生产用水进行微生物检测,验证符合性。从生产车间、发货间到运输车辆及门店储存冰箱采用全程冷鲜储存,产品温度始终保持在0-4℃,因为0-4℃环境下可以有效的抑制微生物哦。先进的GPS物流冷链定位系统,实时跟进车辆进行情况!

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-21

听说喜欢夸人的人,颜值都特别高!

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150成熟大公司平台化,一线大品牌的平台化机会涌现,逐步将自己剩余的产能、各部门成熟能力共享出来,通过社会化减轻负担、带来更大经济回报,提高组织竞争壁垒。例如海底捞的蜀海、颐海、微海、蜀韵东方,绝味的绝配供应链;正新鸡排的圆规物流;禧云国际的禧云金服为团餐企业提供金融!

如意馄饨(黄家湖店)
商家回复: 2020-02-21

感谢您对小店的认可,祝您用餐愉快,我们会继续努力!用餐过程中如有任何问题,您可随时联系我们。我们会第一时间为您服务,谢谢!